BERUF & BILDUNG Paulaner Brauerei

Seit fast vier Jahrhunderten ist Paulaner ein Teil der Bayerischen Lebensart und ein Synonym für beste Braukunst aus München. Das Bier brauen begann mit den Paulaner Mönchen im Kloster Neudeck ob der Au. Seither ist Paulaner ein fester Bestandteil der Geschichte, Kultur und Tradition Münchens. Bei einer Klassenfahrt können Schülerinnen und Schüler eine Führung in einer der größten Münchner Traditionsbrauerei erleben. Die Schulklasse wird in die Geheimnisse der Bierherstellung eingeweiht und den Braumeister über die Schulter schauen. Dort sehen sie wie der Brauvorgang vom Mälzen bis zur Reifung mit Kaltlagerung funktioniert. Nach einem kurzen Film über die Herstellung des Bieres zu Beginn der Führung besichtigen die Schüler unter anderem das Sudhaus, Gär- und Lagerkeller sowie die Abfüllung. Im Anschluss gibt es zur Stärkung eine kleine Brotzeit mit Getränken.

Preis bis 16 Jahre5,00 EUR
Schüler ab 20 Jahren zahlen vollen Preis8,00 EUR
Preis für Beförderung5,00 EUR

Besuchsdauer etwa 1.50 bis 2.00 Stunde(n)
Freiplätze für 1 Lehrer
Mindestteilnehmerzahl 10 Personen
Maximale Gruppengröße 30 Personen

Zeiten

Jeweils Montag bis Freitag, 12.30 Uhr und 15.30 Uhr

Das Mindestalter für die Teilnahme an Führungen ist 16 Jahren. Die Führung ist nicht für gehbehinderte Personen geeignet.

Adresse

Falkenstrasse 11
81541 München
Deutschland

Kontakt

Telefon 089 48005 871
Telefax 089 48005 872
E-Mail brauereibesichtigung@paulaner.de

Anfahrtsbeschreibung:

Vom Marienplatz aus nach Südwesten Richtung Rindermarkt (Abzweigung rechts wechseln). Dann Links in die Rosenthal, abbiegende Vorfahrtsstrasse folgen in die Prälet-Zistl-Strasse. Abbiegung Links in die Corneliusstrasse, dann Rechts in die Müllerstrasse, links abbiegen in die Frauenhoferstrasse.Über die Reichenbachbrücke weiter geradeaus auf der Ohlmüllerstrasse, dann rechts abbiegen auf die Falkenstrasse.

Anfahrtsbeschreibung mit öffentlichem Nahverkehr:

Mit der Straßenbahnlinie: 17 Haltestelle Marienhilfplatz
U-Bahn U1/U2 Haltestelle: Frauenhoferstrasse oder Kolumbusstrasse
Bus 52 ab Marienplatz zur Haltestelle Marienhilfplatz in der Schweigerstrasse
Bus 62 ab Ostbahnhof zur Schweigerstrasse am Marienhilfplatz

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